10個入 3,600円 (消費税・送料込)
蔵王のふもとで太陽いっぱい浴びながら育まれる美味しさ!
「紅柿」の強い渋み。これを、食べやすくするために、干して甘くなる質を引き出し美味しさを呼び起こした食べ方。それが干し紅柿です。
ひとつひとつ丁寧に皮をむき、紐や縄につるし、太陽の光と蔵王の寒風でじっくり干しあげました。昔ながらの天然の甘〜い味わいです。
渋みが強ければ強いほど、干せば干すほど甘くなる「紅柿」。まるで「甘露」とも言える濃厚な甘さは「紅干し柿」ならでは。通常の甘柿の四倍の甘味は絶品。まるで蜜入りの、極上紅干し柿をご賞味あれ!!
柿も健康食品の一つ。柿で美しい素肌を!今や日本の農作物は輸入に便りがち。そんな中でも、この「星紅柿」は輸出されるほどです。ビタミンCが豊富で、さらに老廃物や過剰塩分を尿と共に体外へ排出する作用があるカリウムも多く含まれています。風邪の予防にも最適!癌や生活習慣病の予防等1日に必要な量のV1/3を摂る事が可能です。
ご注意ください
収穫期が天候に左右されます。そのため申し訳ありませんが着日時指定の発送が出来ませんので、ご理解のほどお願い申し上げます。
旬の時期
お届け時期|12月上旬〜12月下旬
※農作物ですので、収穫時期は天候や気象条件などに左右されます。 配達日のご指定はお受け致しかねますことを、ご了承下さい。 (特にご都合の悪い日がございましたら、その旨お知らせ下さい。)
スタッフから一言
軸の周りを軽く押し、跡が残るぐらいの柔らかさになれば食べごろ!香りは徐々に強くなりますが、皮の色はほとんど変わりません。お早くお召し上がりたい時は、暖かい部屋においてください。