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玉花精

力強い米の持ち味

玉花とは雪のこと・・高度に精白した酒米は雪のように白い。雪国の清浄な寒気の中で,蔵人が精魂込めて醸した、太古活性農法によって育てた米は同じ品種でも一回り大きく、大地の栄養を存分に取り込み、芳醇な旨みをもつ酒に生まれ変わりました。

商品情報

特定名称 純米吟醸
原料米 太古活性農法 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
アルコール度数 15-16度
日本酒度 + 3.0
酸度 1.4
アミノ酸 -
甘・辛 やや甘辛
保存 冷蔵
お勧めの飲み方 冷・常

スタッフから一言

太古活性農法により栽培した”出羽燦々”を使用、ゴク味の強い、濃い酒です。ぬる燗~上燗で、米本来の味わいが引き出され、本領発揮です。

玉花精

玉花精
720ml

2,820円
消費税・送料込

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