山形県で開発された酒米【出羽の里】
山形県で開発された酒米“出羽の里”を使用した純米酒です。出羽の里の特徴である心白の大きさと雑味の少なさを活かし、精米歩合60%にして深い味わいとスッキリさをもつ純米酒をお手ごろな価格でお届けすることができました。冬にしぼったお酒を熟成させ、夏を越したところで味ものってきました。しぼりたての新酒とはまた違った味わいとなっております。冷やから燗まで美味しくお飲みいただけます。
心も体もリラックスモードへ誘います
季節を感じる素朴なラベルが何気に目を引く、山形のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を使用した特別純米のひやおろしです。「出羽の里」は、現在ではすっかりおなじみとなった山形の酒米「出羽燦々」の弟分にあたる酒米で、低精白でも比較的きれいな味わいに仕上がる期待の米です。その狙い通りに、この「あら玉」は、綺麗な味わいと穏やかな香りで、飽きのこないウマさを実現しています。強烈に自己を主張するお酒とは対照的に、慎ましくも優しくホッと出来る酒質は「あら玉」ならでは。この癒しの味わい、ぜひお試し下さい。
商品情報
特定名称 | 特別純米 |
原料米 | 出羽の里100% |
精米歩合 | 60% |
酵母 | 山形酵母 |
アルコール度数 | 15-16度 |
日本酒度 | + 2.0 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸 | – |
甘・辛 | 辛口 |
保存 | 冷蔵 |
お勧めの飲み方 | 冷・常・温 |
季節限定
お届け時期|秋限定
スタッフから一言
出羽の里はあまり磨かなくても雑味の少ないお酒が造れるので、ロスが少なく済むんです。ということは安価で美味しいお酒が飲めるって事です!
出羽の里 あら玉 ひやおろし
720ml 2,200円
消費税・送料込
1800ml 3,500円
消費税・送料込