口当たりまろやか純米吟醸原酒
減農薬栽培の山形県酒造好適米“出羽燦々”を使用した純米吟醸酒です。低温長期でじっくりと発酵させた後に瓶詰め火入れを行い-2度の低温で2年以上貯蔵しました。香りは落ち着き、口当たりもまろやかで芳醇馥郁たるやさしい味わいになりました。
商品情報
特定名称 | 純米吟醸原酒 |
原料米 | 出羽燦々 |
精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 17.2度 |
日本酒度 | +2.0 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸 | – |
甘・辛 | – |
保存 | 冷蔵 |
お勧めの飲み方 | 冷 |
スタッフから一言
2015年スローフード燗酒コンテスト受賞酒やはり熱燗でご賞味ください。
虎屋
720ml 2,550円
消費税・送料込