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天然の恵みをたっぷりもらっている
大地の宝石
料亭でしかなかなか味わえない
食材が、たっぷり入ってご家庭でも味わえることに
じゅんさい=秋田というイメージが
強いなか格好の穴場ともいえるみちのくの沼で採れた
じゅんさいを是非ご堪能あれ!
junsai
じゅんさいの季節は
春から雨季になるぐらいまでが旬!
今時期が、予約にぴったり!
是非、料亭の味をご家庭でも
お試し下さい。

これは!と思うじゅんさいレシピがございましたら
ご一報ください。

サイトにてご紹介させていただきたいと思います。
Products
特別栽培米
さくらんぼ
天然じゅんさい
白山、幻細谷だだちゃ
庄内柿
ラフランス
こだわり卵
蔵王牛
チェリー、ラフランス
ジュース
お漬物冬限定
ラフランスジェリームース
ラフランスとりんごセット
jusainumaロッジ風集荷所

天然のじゅんさいを採るのは容易ではありませんね。
選別品 無選別品 山形じゅんさいとは?
junsai
500g3,200円
500g×2⇒1kg 5.000円
2つのほうが割安!
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選別されていなくても
かまわない”という方には、
こちらがおすすめよ

1kg袋3.300円
スイレン科の仲間で水生多年草。
わさび同様、水の美しい場所(古い沼や池)にしか適正せず、生殖しない最高の生命。その生命を守りつづけていき、そして、それは人間が自然とともにあることを意味します。泥の中の根茎から、長い茎を伸ばし、水面に葉が顔を出植物そして、食用となるのは若芽や若葉で透明な「ヌル」と言われる、寒天質に覆われた部分で『ヌル』が多ければ多いほど良質である。じゅんさいの収穫は自生したものだけを摘み取るいわば原始的な採取農業といえるであろう
内容量 価格 数量をご指定・ご購入下さい
選別じゅんさい500g 3,200円(税・送込み)
数量:
選別じゅんさい1kg 5,000円(税・送込み)
数量:
無選別じゅんさい1kg 3,300円(税・送込み)
数量:
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Ojima Co,Ltd
出荷時期以外のご注文は、
ご予約を承りますので、商品が
ご到着するまで、楽しみに
していてください


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ビクに入った最高級の食材

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採取するのも一苦労、夏の風物詩でもあるこの光景はなんともいえない。
写真家も集まると評判の場所