やまがた シードル スパークリング 750ml

山形県産のりんごのやまがたシードルSparkling やまがたシードルは大江町りんご部会が一年を通して丁寧に栽培したりんごを使います。使う品種はふじ、紅玉、王林の３種類。不良果を選別をした上で搾汁し発酵させてりんごワインを製造します。その後に発泡性ワイン製造機によって１ヶ月のタンク熟成を行い微炭酸の発泡性りんごワイン”やまがたシードル”が完成します。 商品情報 特定名称 シードル ワイナリー 月山トラヤワイナリー 品種 大江町産ふじ、王林、紅玉りんご アルコール度数 8度 酸度 – 甘辛度 やや甘口 保存 冷蔵 スタッフから一言 山形でとれた果実をシードルにしたもの。スパークリングワインで、リンゴの酸味と甘さを融合させた一品かもしれません。