この度オジショウから美味しいお酒をお届けできるようになりました!
スタッフも飲むのが好きな人が多いのよね〜。 このサイトを作ってる私自身日本酒大好きで、色々な県のお酒をたしなんでいることもあり、山形のお酒は全国レベルでもかなり高い!そんなお酒をもっと全国の皆様に知ってもらいたいという思いから,沢山種類が豊富で全て扱いたい!とも思うのですが、それは完全専門店にお任せして、地域を絞りその中でも、こだわっている日本酒を皆様にお届けできたらという、思いから日本酒を販売することに。是非ご賞味あれ! |
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STOP!! UNDER 20 Years old!! 未成年者へのお酒販売は行っておりません。 確認の為、年齢を聞くこともございますので、ご了承くださいませ。 |
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日本酒好きのかたには、たまらない定期購入はいかがですか? 1年に4回!何が届くかわからない、 わくわくドキドキのお楽しみ!とにかくオーダーしちゃおう! |
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まずは村山盆地(弊社のある地域)周辺の酒蔵から一歩ずつ!常時販売商材DM含
大吟醸 壺天 精米歩合35% アルコール度15.8 日本酒度+5 酸度1.2 720ML4,400円 1800ML11,000円 |
杜氏の蔵隠し 杜氏の技術保存を目的に作り続けられた秘酒。精米歩合50% アルコール度15.3 日本酒度+2 酸度1.2 720ML2,400円 1800ML3,800円 |
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上品な香り淡麗ながら重厚な 味わい男山の最高峰 |
穏やかな吟醸香と豊かな味わいの調和した純米吟醸酒 | |||||||||||
純米大吟醸 澄天 ストレートで 冷やしすぎず 精米歩合40% アルコール度15.8 日本酒+2酸度1.2 720ML4,000円 |
大吟醸古酒 至極の大吟醸古酒 精米歩合40% アルコール15% 日本酒度+3 酸度1.2 720ML6,000円 |
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ふわりと舌を包み込む 優しい味わい気品あふれるお酒 |
鑑評会出品酒を3年以上冷蔵貯蔵した 大吟醸。出羽燦々を使用(減農薬米 |
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銀嶺月山純米大吟醸 斗瓶囲い 精米歩合35% アルコール度 16〜17 日本酒度+3 酸度1.4アミノ酸1.3 甘・辛 やや辛口 720ML6,000円 1800ML11,000円 |
自然酒 玉彦 天ぷらや脂ののった旬の魚に 精米歩合60% アルコール度15〜16未満日本酒度+3 酸度1.6アミノ酸1.3 甘・辛 やや辛口 720ML3,000円 |
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最高峰純米大吟醸山田錦を 35%まで磨き月山の自然水 |
玉彦とは太陽を擬人化した呼び方。太陽は全ての源。その恵みに感謝しつつ完全無農薬栽培の米と良質の月山伏流水と造った特別純米酒 | |||||||||||
酔芙蓉真紅 大吟醸 原料米・米こうじ・ 醸造用アルコール 精米歩合:35% アルコール16 日本酒度:+5 酸度1.3 720ML5,000円 1800ML1,1000円 |
月山丸 大吟醸 香りと味わいの バランスが良く、どのような 料理とも良く合う 精米歩合35% アルコール16〜17%日本酒度+5 酸度1.3 720ML4,800円 1800ML1,0710円 |
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木槽で搾った大吟醸。 なめらかな舌触りと華やかな 香りをお楽しみ下さい。 使用米:山田錦 |
月山の麓にて切れ味光る名刀を数多く生み出した月山刀鍛冶 そこから生まれた名刀のごとく 切れ味抜群大吟醸 |
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料理との相性!! 日本酒はワインと異なり平均的にどのような料理にも合わせる事が出来ます。 強いて言えば、白身の刺身等繊細な料理にあっさりとした味わいの酒、醤油系の 味付けの濃い料理(鰻等の脂っこいもの)には酸の強い純米酒等がより料理を 引き立てると思います。更に、香りの強い大吟醸などはお酒本来の味を単独で 楽しむか、生クリームやバターを使う洋食にもぴったり!! |
山形は日本酒の宝庫でもある!!
DMでは買えない一品だよ〜。徐々に増やしたいと思っています。
季節限定酒 |
男山酒造 特別純米酒 『出羽豊穣』 ひやおろし 1.8L 今が旬!この時期しか飲めない一品です出羽燦々米を使って 作るお酒は山形だけよ!高精白の山形産『出羽燦々』を 丁寧に磨きあげ大吟醸仕込みと同様の少量仕込みで丁寧に醸した 特別純米酒。原料米:県産出羽燦々100% 日本酒度:±0 酸度:2.0 アルコール分:16%〜17%未満 精米歩合:55総米:600KG
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季節限定酒 オンザロック! 冷やして 常温 ぬる燗、熱燗 |
山形市:男山酒造 羽陽男山 純米酒山酒86号 (出羽の里)中汲み 毎回造るわけではなく、スポット的に造られるレアものだぜ〜〜〜柔らかく巾のある男山の新境地のお酒出羽の里 (山酒86)米使用すっきりでフルーティーな飲みごたえお食事中でも料理の味を邪魔しない飲みやすさありリーズナブルな一品 酸度:1.7 アルコール分:17.2 精米歩合:65 日本酒度:-4.5
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和田酒造 出羽燦々 純米吟醸 あら玉 秋あがり 冬に搾ったお酒が熟成し、秋になって味がのりました。 搾りたての新酒とはまた違う、落ち着いた味わい。程よい吟醸香、 出羽燦々のやわらかく幅のある味わい、スッキリとした後味が特徴。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも美味しくお飲みいただけます 出羽燦々100% 酸度:1.5アルコール分15〜16 精米歩合:50 日本酒度:+3
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寒河江:千代寿虎屋酒造 はえぬき大辛口ひやおろし 大虎 キレのある辛口の純米酒を涼しい蔵内で一夏の熟成をした味わいが、楽しめます、生詰により風味が一層際立ちます。 冷やしてなお良し 酸度:1.5 アルコール分:15.3 精米歩合:70 日本酒度:-10
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千代寿酒造 出羽の里 千代寿 特別純米酒 山形県産オリジナル好適米“出羽の里”を使用。透明感のある穏やかな香りとやさしい味わいの調和した特別純米酒です。ワイングラスなどで一味違う香りと味わいを楽しんでいただきたい日本酒です。 出羽の里100% 酸度:1.3 アルコール分:15〜16 精米歩合:60 日本酒度:+3 ワインで美味しい日本酒アワード2013 メインの部最高金賞受賞
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【寒河江:千代寿虎屋酒造】本格焼酎 熟成 なんと〜〜日本酒かと思いきや!! 山形にも焼酎が!? ひそかなブーム。是非みちのくの焼酎もお試しあれ! 本格焼酎をフレンチオーク樽で3年以上熟成させました。 洋酒を思わせる風味豊かな味わいの焼酎です。 原材料 米、米麹、酒粕 アルコール分:30%
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和田酒造 出羽の里特別純米あらたま ひやおろし 山形県で開発された酒米“出羽の里”を使用した純米酒。 出羽の里の特徴である心白の大きさと雑味の少なさを活かし、精米歩合60%にして深い味わいとスッキリさをもつ純米酒冬にしぼったお酒を熟成させ、夏を越したところで味ものってきました。しぼりたての新酒とはまた違った味わい。冷やから燗まで美味し
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和田酒造 改良信交 特別純米あらたま ひやおろし 味わい深く、酒質の良さから“酒に良い米”と評判、しかし稲の丈が高く、栽培が困難なため、生産量が減少、絶滅寸前の状態となっていたところを、当蔵の地元河北町谷地の昔からは、昔は“わら草履”(現在はスリッパ)の生産量が日本一ということもあり、現在でもわら草履を作っている農家さんたちのご協力のもと残っている種もみを用いた、完全契約栽培により改良信交を酒造りに復活。熟成によりまろやかになった改良信交のしっかりとした旨味と後味のキレの良いスッキリさが特徴。冷やしても、ぬる燗でもok、旬の秋の食材とマッチ改良信交100%酸度:1.5 アルコール分: 16〜17 精米歩合:60 日本酒度:+3
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千代寿酒造 千代寿 純米吟醸 冷おろし 涼しい蔵内で夏を越し、まろやかな味に熟成させた 穏やかな吟醸香と円熟味のある、豊かな味わいの調和した 純米吟醸 常温よりも冷やしてお飲みください 出羽燦々100% 酸度:1.3 アルコール分15〜16 精米歩合:55 日本酒度:+2
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和田酒造 ゆぎにごり 純米吟醸生酒 ぼんだら “ぼんだら”とは、当蔵の地元河北町谷地の方言で“つらら”のこと。 酒造りの真只中、ぼんだらのたれさがる極寒の時期にしぼりあげた純米吟醸酒“ぼんだら”。降り積もるゆぎ(雪)のようなささにごり、穏やかな吟醸香、すっきりとした味わいが特徴のお酒です。 生酒ですので冷蔵で保管し、開封後は出来るだけ早めに。 やや辛口出羽燦々100% 酸度:1.5アルコール分15〜16 精米歩合:55 日本酒度:+3
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和田酒造 改良信交 特別純米 あら玉 しぼりたて生原酒 改良信交のしっかりとした味わいと後味のキレの良さに加えて、 しぼりたてのフレッシュさ!!期間限定・数量限定となりますので ぜひご予約下さい。一年に一度の味わいをどうぞお楽しみ下さい! 改良信交100%酸度:1.5アルコール分:17〜18精米歩合:60 日本酒度:+3 やや辛口
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和田酒造 しぼりたて本醸造生原酒 葉山おろし 新酒一本目。今年も蔵人が精魂込めて仕込みました。皆様にご満足いただけるお酒をお届けできると思います。もろみから搾ったばかりの生まれたての味をお楽しみください。ほのかに広がる香りは 麹香(こうじばな)と呼ばれ,この時期のお酒にしかない特徴的な香りです。一般米酸度:1.6アルコール分:19〜20 精米歩合:65日本酒度:+2 やや辛口
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和田酒造 搾りたて純米吟醸 生酒 谷地のあらばしり 米・水・酵母・麹すべてが山形づくしの純米吟醸酒。あくまでも地元にこだわり続ける蔵ならではの生酒。妥協を許さない蔵人達の温かい想いが込められた入魂の一本。山形県オリジナルの酒米”出羽燦々”を使用した純米吟醸は、やわらかくて幅があり、どんな料理とも相性抜群です!DEWA33審査会認定酒です。やや辛口 生酒は三月までの限定!出羽燦々100%酸度:1.5アルコール分:15〜16 精米歩合:50 日本酒度:+3
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男山酒造 しぼりたて吟醸酒 蔵限定新酒 | ||||||||