 |
月山山麓ワイン |
地元産原料、果実へのこだわりをもったワイナリーから全国、世界へ！『ワインと風土は一体である』との理念に基づき、原料は全て地元産。輸入ワインや果汁は使わず、生のブドウや果実を使用しています。70アールの自家農園と10名の契約ブドウ栽培グループ「葉月会」を組織し、定期的な栽培研修や現地講習会、栽培技術指導により摘果摘房を徹底し、糖度の高い高品質のブドウ作りに取り組んでいます。(ワイナリー参考) |
|
|
720ml 2,400円 税、送料込み |
山形県産マスカットベーリーA を使用した酸化防止剤無添加赤ワイン。ベリー系の味わいと 香りを感じられる味。ワイン用ぶどう品種の国際ぶどう、ワイン機構（oiv)に品種登録された。 国内外で注目されつつある品種!醸造は完熟ぶどう使用 |
|
 |
720ml 2,700円 税、送料込み |
自社農園と契約栽培による完熟したメルローを使用し、酸化防止剤の亜硫酸塩を使用せず速やかに発酵させた無添加。透明感のあるルビー色とラズベリーのような果実味のある味わい。 720ml |
|
 |
|||
 |
アルコール分 ８％ 720ml 2,700円 税、送料込み |
大江町産のりんごを用いたスパークリングワイン やまがたシードルスパークリングが |
|
| やまがたシードルについて： 大江町りんご部会が一年を通して丁寧に栽培したりんごを使い、使う品種はふじ、紅玉、王林の３種類。不良果を選別をした上で搾汁し発酵させてりんごワインを製造。その後、発泡性ワイン製造機によって１ヶ月のタンク熟成を行い微炭酸の発泡性にします。りんごワイン”やまがたシードル”が完成! |
| 日本のワインはちょっと甘いのが比較的欧米ワインよりも、甘いイメージがありますが、 先ずは試飲してみて、デザートワイン的に飲むのか、はたまたお食事と一緒に？！ 飲み方は、買ったあなたが自由に試してみてください! みちのく山形で育ったぶどう酒を! |
|
|
|
